西餐烹調丙級

產品寫真

烤蘋果奶酥 炸蘋果圈 培根萵苣三明治(不修編)
藍帶豬排附圓柱形馬鈴薯泥 早餐煎餅 早餐煎餅
奶油青花菜濃湯 主廚沙拉附油醋汁 白酒燴雞附瑞士麵疙瘩
奶油玉米濃湯 時蘿黃瓜沙拉 西班牙恩利蛋
法式焗洋蔥湯 煎法國土司 炸麵糊鮭魚條附塔塔醬
炸麵糊鮭魚條附塔塔醬 奶油玉米濃湯 乳酪奶油焗鱸魚排附水煮馬鈴薯
德式熱馬鈴薯沙拉 海鮮沙拉附油醋汁 翠綠沙拉附法式沙拉醬
原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯 煎烤火腿乳酪三明治 匈牙利牛肉湯
匈牙利燴牛肉附奶油飯 義式海鮮飯 蔬菜片湯
英式米布丁附香草醬 總匯三明治附薯條 尼耍斯沙拉
蘇格蘭羊肉湯 海鮮沙拉附油醋汁 羅宋炒牛肉附波菜麵疙瘩

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14000西餐丙級參考資料

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