關於創藝
最新消息
總課程表
專業證照
休閒美食
創藝廚房
場地練習
器材設備
交通資訊
我要報名
中餐丙級
中餐乙級
西餐丙級
西點蛋糕丙
麵包丙級
餅乾丙級
烘焙乙級
中麵發麵類
中麵水調和
中麵糕餅類
中米米糰類
中米米漿類
中米熟粉類
中式麵食-冷水麵,燙麵麵類
產品項目
冷水麵食（貓耳朵、生鮮麵條、淋餅、手工水餃）,燙麵食（荷葉餅、燒賣、抓餅、蛋餅）
費用
學費5000元,材料費(含講義+課本費)5000元
上課方式
一人一組比照考場實際操作;學會8道產品 ,學不會,重覆聽課。
教學進度表
課程
內容(4堂課,1次模擬考)*4小時=20小時
備註
1
貓耳朵、荷葉餅
教學
2
生鮮麵條、燒賣
教學
3
淋餅、抓餅
教學
4
手工水餃、蛋餅
教學
5
模擬考(現場抽籤決定題組及數量)
考前
首頁
參考資料
進入後，請選擇09601中式麵食加工丙級
產品寫真
